Сырная нарезка — неотъемлемая часть любого застолья. давайте пофантазируем и подадим ее оригинально!
НАТАЛЬЯ ШИЛОВА, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ.
8-9 ломтиков плавленого сыра 2 вареных яйца • 1 зубчик чеснока зелень укропа и петрушки майонез 1/2 стак. измельченных грецких орехов соль, перец по вкусу
1. Яйца очистить и натереть на терке. Чеснок и укроп мелко порубить. Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
2. На каждый ломтик сыра выложить примерно по
1 ч. л. получившейся начинки и скатать трубочками.
З. Слегка смазать трубочки майонезом, обвалять в ореховой крошке, выложить на блюдо и подать на стол, украсив веточками петрушки.