Расскажи друзьям об этом:

Белые грибы в сливках

Белые грибы в сливках

Вкусные жареные грибочки в сливках. Классный рецепт на ужин или обед. Готовится очень просто и быстро, а само блюдо получается изумительно вкусным.

Продукты
Грибы белые — 300 г
Сливки 10% — 200 мл
Чеснок — 1 зубчик
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец душистый горошком — 2-3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. ложка
Масло растительное — 2 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт Белые грибы в сливках
Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №2

Как приготовить белые грибы в сливках:

Мелкими кубиками порезать лук. Измельчить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №3

Грибы нарезать кубиками или вдоль пластинками.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №4

Обжарить лук до золотистости на смеси сливочного и растительного масел, снять его со сковороды.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №5

В том же масле обжарить грибы до румяности. Я обжаривала партиями, так как они у меня достаточно крупные. Если вы кубиками нарезаете, то обжаривайте все сразу.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №6

Добавить сливки, черный и душистый перец. Тушить жареные грибы в сливках под крышкой минут 15-20 на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №7

Добавить чеснок, обжаренный лук, лавровый лист, посолить по вкусу, протушить еще минуты 3.

Фото приготовления рецепта: Белые грибы в сливках - шаг №8

Белые грибы в сливках готовы. Спасибо большое за внимание!

© Ссылка на источник


Расскажи друзьям об этом: