Многие считают, что если в пиво добавить спирт, оно от этого станет только крепче. Это большое заблуждение. Алкоголь в пиве появляется естественным путем, когда сусло взаимодействует с дрожжами. Этот этап пивовары называют сбраживанием. Содержание алкоголя больше в пиве высокой плотности. Что касается добавления спирта в пиво, то это невозможно по определению. Спирт убьет вкус пива, то есть убьет то, за что на протяжении всего процесса производства пива борются пивовары.