Куриные крылышки «Буффало»
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек
- 4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана сливочного масла
- 5 столовых ложек соуса «Франкс–Дюркес» из красного кайенского перца
- 1 пучок сельдерея
- 1 стакан тертого сыра блю
- 1 стакан майонеза
Приготовление:
Обжарьте крылышки на масле, полейте острым соусом и подавайте с порезанным сельдереем. В отдельном соуснике подайте смесь сыра блю с майонезом.