Пирог с курицей и креветками
Ингредиенты:
500 г пресного теста
1 стакан мелко нарезанного отварного куриного мяса
1 стакан мелко нарезанных отваренных креветок
2 стакана соуса бешамель

3 яйца
1 столовые ложки петрушки
1 столовые ложки натертого лука
по 1/4 чайной ложки мускатного ореха, соли и перца
Приготовление:
Смешайте соус бешамель с креветками, курятиной, луком, специями, взбитыми желтками и взбитыми белками. Положите эту начинку на тесто, которое предварительно раскатайте и вомните в форму для запекания. Поставьте на полчаса в духовку, после чего подавайте на стол.