Ингредиенты:
5/10 коньяка
3/10 мадеры
2/10 свежего лимонного сока

1 яичный желток
2–3 кубика льда
Приготовление:
Все компоненты тщательно взболтайте в шейкере. Убедитесь, что желток растворился. В высокий бокал положите лед, процедите через ситечко коктейль и сразу подавайте.