Расскажи друзьям об этом:

Пирог с картофелем

Ингредиенты для теста:
2 стакана ржаной муки
1 стакан воды
соль
Ингредиенты для начинки:

6–7 картофелин
3 головки репчатого лука
100 г растительного масла
соль
Приготовление:
Замесить пресное тесто, раскатать в виде овальной лепешки толщиной в 1 см, положить на смазанный растительным маслом противень, наколоть вилкой. Выложить сверху начинку из вареного толченого картофеля, смешанного с пассерованным луком. Края теста завернуть, защипать в виде большой ватрушки, смазать растительным маслом и выпечь


Расскажи друзьям об этом: