Расскажи друзьям об этом:

Кюфта бозбаш (Рисовый суп с фрикадельками)

Готовят рисовый суп на мясном бульоне с пассированным луком и
специями. Затем кладут в суп фрикадельки из молотой баранины,
смешанной с вареным рисом, Яйцами, перцем и зеленью. Перед

подачей суп заправляют яйцами, смешанными с водой или Молоком.
Баранина 120, масло топленое 10, лук репчатый 15, рис 40, Яйцо
1/2 шт., специи.


Расскажи друзьям об этом: