Расскажи друзьям об этом:

Спас (Суп на кислом молоке)

Мацони разводят водой, пшеничную муку смешивают с Яйцами и
постепенно разводят мацони. Смесь нагревают, помешивая на слабом
огне, доводят до кипения, кладут вареный рис, масло, лук,
зелень, соль и вновь кипятят.

Мацони 200, вода 400, рис 30, Яйцо 1/2 шт., мука пшеничная 10,
лук репчатый 15, масло топленое 10, зелень мяты, соль.


Расскажи друзьям об этом: