Люблю баловать мужа кулинарными изысками. Этот суп ему понравился.

ПОНАДОБИТСЯ

• 500 г морского коктейля

• 500 г мидий

• 400-500 г очищенных королевских креветок

• 2 банки морской капусты

• по 1 баночке консервов из нерки и форели

• соль, сметана по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Довести до кипения 2 л

воды.
2. Опустить в кипящую воду морской коктейль, мидии, посолить, довести до кипения и варить 15 мин.

3. Затем в суп добавить королевские креветки, морскую капусту и консервированную рыбу, довести до кипения и варить еще около 10 мин.

4. Суп снять с огня, дать немного настояться и подавать со сметаной.

Елена Поливанчук, г. Уфа.