Расскажи друзьям об этом:

Галки рыбные

Филе рыбы пропускают через мясорубку вместе с луком, добавляют крахмал, соль, перец, воду или Молоко и перемешивают. Массу разделывают в виде клецек и отваривают их в соленой воде. Подают как в холодном, так и в горячем виде с соусом хрен.

Рыба 215, лук репчатый 20, крахмал 10, вода или Молоко 40, соус хрен 50, перец молотый, соль.


Расскажи друзьям об этом: