Архив метки: курица

Курица жареная в маринаде (Сенегал)

Курицу разделывают на порционные куски. Из Лимонного сока,
нарезанного кольцами лука, натертого чеснока, лавра, соли, перца
и гвоздики готовят маринад, заливают им куски курицы и оставляют
на ночь. Затем мясо обжаривают во фритюре вместе с луком, Читать далее