Архив метки: овощи

Что делать, если овощи подмерзли?

Зима. Морозы. Оттепели. Опять морозы. А на балконе или на погребе хранятся овощи. Морковка, свекла, капуста, лук… Запас, сделанный еще осенью, и этого запаса должно хватить, в идеале, до лета или хотя бы до середины весны. Читать далее

КАК ВЫРАСТИТЬ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ОВОЩИ

Посадку овощей следует размещать с учетом предшественников и сочетаемости самих растений. Наверное, многие знают, что после картофеля не следует сажать томаты. Дело в том, что все пасленовые растения подвержены одинаковым болезням и в почве идет накопление вредных начал. В то же время благодаря севообороту можно наиболее оптимально использовать питательные вещества и влагу почвы: ведь корневая система растений залегает на разной глубине. К тому же существуют культуры (горох, фасоль, бобы), которые обогащают почву азотом. После них земля становится более плодородной. Читать далее