Ингредиенты:
300 г орешков кешью или арахиса
250 г муки
1 яйцо
70 г сахара
75 г сливочного масла
1 столовая ложка крахмала Читать далее
Куриный паштет с креветками
Ингредиенты:
510 г куриного мяса без костей
220 г ветчины
340 г бекона
670 г мяса креветок
1 небольшая нарезанная луковица Читать далее
Паштет из куриной печени
Ингредиенты:
450 г куриной печени
1 стакан холодного говяжьего или куриного бульона с томатами
6 столовых ложек сливочного масла
3 столовые ложки измельченного лука
1/4 стакана мадеры
1/2 стакана сливок для взбивания Читать далее
Паштет из баранины и телятины
Ингредиенты:
670 г постной баранины без костей
670 г постной телятины без костей
450 г ломтиков бекона
1 нарезанная луковица
3 измельченных зубчика чеснока Читать далее
Мусс «Джамбон»
Ингредиенты:
2 стакана пропущенной через мясорубку ветчины
1/4 стакана измельченного лука
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сливок для взбивания Читать далее
Паштет из трех видов мяса
Ингредиенты:
450 г куриного мяса
560 г жирной свинины без костей
560 г телятины без костей
225 г ломтиков бекона
3 столовые ложки шерри Читать далее
ШКОЛЬНОЕ ВИДЕО
Идея родилась в голове совершенно случайно, поэтому на практике не опробована. Может быть, кому-нибудь понравится.
Родители, имеющие детей школьного возраста, догадываются, что ребенок дома и он же в школе — совершенно разные люди. Многие хотели бы посмотреть на свое чадо со стороны, когда он самостоятелен и независим от родительской опеки. А где, как не в школе, реально осуществить это желание? Читать далее
ЦЕНТР ДОСУГА В КНИЖНОМ МАГАЗИНЕ
В Америке можно читать в книжных магазинах сколько хочешь, и при этом пить чай или кофе.
Родилась идея: организовать торговлю книгами (журналами или газетами), арендуя помещение с владельцами читального салона, фотосалона и кофейного бара. Все четырём эта кооперация принесет несомненный успех. Посетители могут читать книги, журналы, газеты сколько угодно, но за определённую плату в читальном салоне при магазине. После такого знакомства с продукцией они могут её купить. Могут попросить отложить до зарплаты. Могут использовать для снятия ксерокопий (здесь же в читальном салоне). Такая форма обслуживания удобна для студентов, учащихся, пенсионеров, работников бюджетных организаций. Читать далее