Суп–гуляш
Ингредиенты:
230 г готового говяжьего ростбифа
110 г готового свиного ростбифа
110 г копченого окорока
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки растительного масла
Читать далее →
Суп «Бродо» с тортеллини из курицы и сыра
Ингредиенты:
500 г теста для макаронных изделий
230 г мелко нарезанного отварного куриного мяса
1 стакан сыра рикотта
1 яйцо
1/2 чайной ложки базилика
Читать далее →
Фасолевый суп с беконом
Ингредиенты:
230 г фасоли
8 стаканов куриного бульона
2 стакана томатного сока
130 г нарезанного бекона
1 мелко нарезанная испанская луковица
Читать далее →
Суп «Тако»
Ингредиенты:
900 г постной говядины, пропущенной через мясорубку
3 столовые ложки сафлорового масла
2 нарезанных и очищенных от семян перца халапено
1 нарезанная испанская луковица
2 стакана нарезанных и очищенных от кожуры и семян помидоров
3 стакана говяжьего бульона
Читать далее →
Суп «Анжу»
Ингредиенты:
2/3 стакана дважды пропущенной через мясорубку оленины
1 чайная ложка натертого лука
по 1/4 чайной ложки перца, базилика, чабреца и паприки
1/2 чайной ложки соли
1 яичный белок
Читать далее →
Суп из водяного кресса
Ингредиенты:
280 г помытого и нарезанного водяного кресса
4 столовые ложки сливочного масла
1/4 стакана натертого на терке лука
3 столовые ложки муки
3 стакана куриного бульона
Читать далее →
Суп по–матросски
Ингредиенты:
2/3 стакана дважды пропущенного через мясорубку куриного мяса
1 чайная ложка натертого лука
по 1/4 чайной ложки перца, базилика, чабреца и паприки Читать далее →
Суп–пюре из фенхеля
Ингредиенты:
2 1/2 стакана нарезанного фенхеля
4 стакана куриного бульона
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки муки
Читать далее →
Навигация по записям
Твори! Выдумывай! Пробуй!