Архив метки: сыр

БЛИНЫ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

БЛИНЫ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

Фактически по составу теста и оформлению — это арабские блины Катаеф, которые можно готовить с различными начинками, как сладкими, так и не сладкими. В данном случае — начинка из грибов и сыра. Делаются просто, вкус — необыкновенный! Читать далее

Жареный адыгейский сыр

Наталья Шилова, Воронежская обл. В таком исполнении пресный и почти безвкусный сыр превращается в настоящее лакомство.

Жареный адыгейский сыр
ПОНАДОБИТСЯ • 300 г адыгейского сыра; 1-2 яйца; 3-4 ст. л. панировочных сухарей; 2 ст. л. муки; 1 ст. л. кунжута; карри, соль по вкусу; растительное масло Читать далее

Сырные шарики с фисташками

Сырные шарики с фисташками
Ингредиенты:
  • 2 стакана тертого сыра рикотта
  • 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
  • 1/2 стакана перца пименто
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 2 стакана очищенных и измельченных фисташек
Приготовление:

Читать далее

Закуска из говядины с сыром

Закуска из говядины с сыром
Ингредиенты:
  • 220 г холодной жареной говядины
  • 1 стакан сливочного сыра
  • 3 столовые ложки массы из хрена
  • 3 столовые ложки мелко нарезанного шнитт–лука
  • 1/4 стакана нарезанных фаршированных оливок

Читать далее