Встречайте 2019 год сладкими пирожками в виде забавных поросят! Хозяйка года, Свинья, обязательно оценит этот милый «шарж». Читать далее →

Галина Гинис, г. Таганрог. Выпечку из такого теста я делаю очень часто, и все всегда получается отлично.

ПОНАДОБИТСЯ

• Для теста: 50 г свежих дрожжей; 0,5 стак. кефира; Читать далее →

Отличный вариант для воскресного завтрака!

Читать далее →

В Молоко вводят соль, сахар, сметану и яйцо, смесь взбалтывают, затем всыпают пшеничную муку, соду и замешивают тесто. Раскатывают лепешки толщиной 0,5 см, края приподнимают и защипывают. Пустые бэлиши обжаривают с обеих сторон и наполняют фаршем. Фарш готовят так: жирную Читать далее →

Баранину, сырой картофель и репчатый лук нарезают мелкими кубиками, продукты перемешивают и заправляют солью, перцем, лавром. Пресное сдобное тесто разделывают на лепешки, на середину каждой кладут фарш, края защипывают, придавая изделию форму треугольника. Сверху Читать далее →

Замешивают сдобное пресное тесто и ставят на расстройку на 20-30 мин. Баранину нарезают кусочками весом по 10 г и смешивают с картофелем и репчатым луком, шинкованными кубиками, солью, перцем, лавром. Тесто разделывают на лепешки, на середину каждой кладут фарш. Края лепешки защипывают, собирая их складочками и оставляя небольшое отверстие, куда при выпекании периодически Читать далее →

Малиновые пирожки

Пирожки со шпинатом и козьим сыром