• з крупные луковицы « 2 плавленых сырка • 2 картофелины » 1oo г мясного фарша • растительное масло • соль, пряные травы по вкусу Читать далее
Архив метки: Фрикадельки
Цветные овощные фрикадельки
Приготовьте такие необычные фрикадельки, это очень просто!
Кюфта баязетская (Фрикадельки)
Мясо режут пластами толщиной 1-1,5 см и отбивают до получения
однородной массы слабой консистенции. Затем вводят Яйца (Или
коньяк), пассированный репчатый ук, специи, соль, Молоко и Читать далее
Кюфта бозбаш (Рисовый суп с фрикадельками)
Готовят рисовый суп на мясном бульоне с пассированным луком и
специями. Затем кладут в суп фрикадельки из молотой баранины,
смешанной с вареным рисом, Яйцами, перцем и зеленью. Перед Читать далее
Фрикадельки с мятой
Фрикадельки с мятой