1 — конфорка плиты, 2 — решетка плиты, 3 — сковорода, 4 — крышка, 5 — ручка. Стрелками показано направление движения горячего воздуха.

Плоскую металлическую банку (например, из-под сельди) удобно использовать в качестве колпака/ закрывающего сковороду во время приготовления пищи (например, в загородных условиях). Это обеспечивает более экономное использование тепла, способствует увеличению ассортимента блюд, приготовляемых в такой мини-духовке.

А изготовить крышку-колпак несложно. Надо лишь сделать вырез под ручку сковороды, пробить 10—12 отверстий 0 6—8 мм для выхода пара и прикрепить верхнюю ручку.

А. ТИТОВ,

г. Ярославль