Когда нужно что-то быстро испечь, я использую готовое слоеное тесто и СВЧ.

ВИКТОРИЯ БУРНАСОВА, Г. КАЛИНИНГРАД
• 350 г слоеного теста

• i/2 банки консервированной фасоли

• 1 морковь

• 1 луковица

• 50 г сыра

• 1 ч.л.кетчупа

• соль, молотый перец по вкусу

• раст. масло для жаренья

• зелень укропа для украшения

1. Фасол ь отки нуть на дуршлаг, дать жидкости полностью стечь.

2. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

3.Лук и морковь обжарить на раст. масле до готовности, добавить фасоль, кетчуп, соль,
молотый красный перец, протушить 5 мин, остудить.

4. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, разрезать на треугольники. Ширина основания треугольника 5 см, а высота — то см.

5. На треугольники выложить немного начинки, соединить края короткой стороны треугольни-
ка, формуя кармашек, завернуть вдоль до конца.

6. Рогалики посыпать сыром и красным перцем, поставить в микроволновку и готовить около 2 мин при мощности 8оо Вт.

7. Готовые рогалики выложить на сервировочное блюдо и украсить укропом.