Сохранение картофеля в домашних условиях — задача, требующая некоторых хитростей, поскольку клубни склонны быстро вянуть и приобретать мягкость. Если у вас есть небольшое количество картофелины, то вероятность съесть его до того, как он покажет первые признаки завядания, достаточно высока. Однако, если у вас есть несколько ведер картофеля, то здесь необходимо прибегнуть к специальным ухищрениям. Сегодня мы поделимся с вами одним таким трюком, который поможет сохранить картофель свежим и твердым на протяжении длительного времени.
Как сохранить картофель в квартире: полезные советы
Картофель быстро теряет свою свежесть и становится вялым из-за сухого воздуха. Следовательно, наша задача — устранить эту причину, чтобы обеспечить более эффективное сохранение клубней. Одним из вариантов является вынесение картофеля на балкон, при условии, что там не застужено. Однако, существует и другой способ — создание оптимальных условий для хранения прямо внутри дома.
Что нам понадобится?
Для организации картофельного хранилища нам понадобятся:
— Ящик (может быть пластиковым или деревянным)
— Пустая пластиковая бутылка (объемом 1 литр или 1,5)
— Тряпка
Как правильно хранить картофель?
Чтобы обеспечить хорошую сохранность клубней картофеля в квартире и предотвратить их завядание, необходимо поставить пластиковую бутылку в середину ящика.
Прежде всего, отрежьте верх бутылки, в стенках сделайте несколько отверстий и поместите внутрь мокрую тряпку. Для 50 килограмм клубней будет достаточно бутылки объемом 1 литр.
Тряпка будет передавать влагу картофелю, тем самым помогая ему оставаться твердым и упругим на протяжении продолжительного периода. Главное не забывать регулярно увлажнять тряпку, дабы она всегда оставалась влажной.
Надеюсь, эти простые рекомендации помогут вам сохранить ваш картофель свежим и качественным в домашних условиях.
https://www.youtube.com/watch?v=S7OCiN9GftA
Источник: https://nashsovetik.ru/kak-xranit-kartofel-v-kvartire-chtoby-on-ne-zavyal-prostoj-tryuk