Не каждая хозяйка осведомлена, можно ли действительно хранить еду в контейнерах.

Пластиковые контейнеры с крышками давно стали удобной заменой различным корзинам, банкам, коробкам и другим емкостям, в которых можно разместить необходимые предметы и даже пищу. NashSovetik выяснил, можно ли хранить продукты в пластиковых контейнерах и что категорически нельзя туда помещать.

Можно ли хранить еду в пластиковых контейнерах

Несмотря на то, что многие хозяйки выбирают такие емкости для удобства на кухне, есть определенные типы продуктов, которые строго нельзя хранить в пластиковых контейнерах. Учтите, что нельзя класть в пластиковые контейнеры следующие продукты:

горячие блюда — при контакте с высокими температурами пластик выделяет опасные токсичные вещества;

кислые продукты, такие как апельсины, лимоны, помидоры — материал контейнера окисляется, придавая еде специфический вкус и запах;

острые соусы и ферментированные продукты (квашеная капуста, соленые огурцы и т.д.) — разрушают пластик и провоцируют выделение токсичных веществ;

яйца и блюда из них — при долгом хранении существует риск сальмонеллеза и кишечной палочки;

молоко и молочные продукты — портятся быстрее, чем при хранении в холодильнике без упаковки.

Можно ли хранить суп в контейнере? Нет, если он горячий или в его составе есть вышеуказанные продукты. Вообще пластиковые контейнеры лучше использовать только для пищи, которую собираетесь съесть в ближайшее время — для длительного хранения они опасны. Можно ли хранить крупы в пластиковых контейнерах? Конечно, вы можете спокойно пересыпать в герметичные контейнеры с крышкой крупы, муку, печенье и сахар.

Также важно помнить, что нельзя хранить в пластиковых контейнерах корм и лакомства для животных. Такая тара быстро впитает характерный запах, который потом начнет распространяться. Если очень хочется использовать пластиковую емкость, то кладите корм или лакомства в пакет, завязывайте его и только потом помещайте в контейнер.

https://nashsovetik.ru/vse-kladut-eti-5-produktov-imenno-tuda-chto-nelzya-xranit-v-plastikovyx-kontejnerax/