Даже во времена самого «злого» кризиса существует немало способов заработать на жизнь. Главное, определить для себя, чем бы вы хотели заниматься, или хотя бы, что у вас хорошо получается. А все дальнейшее — дело смекалки и некоторой доли смелости.
Воплотить в жизнь эту простую идею может любая женщина — а еще лучше делать это вдвоем. В чем суть? Наверняка всем знаком эпизод на стройке из старой доброй «Операции «Ы»?! Помните, где весь из себя положительный Шурик перекусывает батоном, пока его недруг Федя за обе щеки уплетает привезенный специально для него горячий обед из трех блюд. Вы удивитесь, но с тех пор мало что в этом плане изменилось.
Идея вкратце такова. Если у вас, ваших родственников, приятелей или знакомых кто-нибудь работает на стройке -расспросите этого человека, как у них на объекте обстоят дела с обедами. Девять из десяти, что в ответ вы услышите все тот же малоаппетитный рассказ о батоне, кефире или, в лучшем случае, о бутербродах.
Особенно плохо зимой, когда принесенный из дома борщ превращается в лед, а микроволновки на стройках, как правило, не предусмотрены. Еще печальнее, если на стройке работают так называемые вахтовики. Люди неделями, а то и месяцами не видят нормальной домашней еды.
Устроить доставку горячей еды на строительные объекты
совсем не сложно. Все равно для семьи готовит каждая хозяйка — так почему бы не приготовить больше и не заработать на этом?
Никакой особой рекламы вам не понадобится. Если замолвят словечко те самые знакомые — замечательно. Если нет, всегда можно самостоятельно договориться с мастером участка или прочим местным начальством о доставке недорогих горячих обедов. Скорее всего, вам будут только рады.
Что действительно нужно, так это машина — ходя бы арендованная, хотя бы старый уазик. Еще понадобятся пластмассовые лотки с крышками или любая другая тара под еду. Под горячие напитки понадобятся термосы. Вот, собственно, и все.
Самое сложное — это выяснить себестоимость каждого блюда и установить достаточно демократичные, но и не в ущерб себе, цены. Снабжая обедами хотя бы 15-20 человек на одном объекте, вы сможете получить весьма неплохую прибыль. А таких объектов может быть
2-3 и более. Собственно, в любом городе можно найти не меньше десятка стройплощадок, где будут рады горячим обедам. Лишь бы хватило рук и времени.
Так что, если бизнес идет и приносит прибыль — его можно и расширить. Например, нанять пару поваров и еще одну машину с водителем.
Сергей Болтушко