• 2,5 л воды
• 500 г чечевицы
• 2 головки репчатого лука
• 250 г моркови
• перец, соль по вкусу

Варить чечевицу с овощами 3 часа, часто помешивая. Посолить, поперчить, протереть через дуршлаг.