Как работает салон красоты без помещения
Выбирая, какой бизнес открыть, Наталья Алынанова придумала концепцию мобильного салона красоты и выяснила, что не одинока. Такую модель используют несколько компаний на рынке. У одной из них Алыпанова приобрела франшизу в надежде на поддержку и дельные советы от партнера. Через полгода работы она расторгла контракт и решила делать все сама. С тех пор выручка салона выросла больше чем в 10 раз. Сейчас оборот компании Алыпановой — $5000 в месяц.
КАК НАЧННААА БИЗНЕС
Я несколько лет работала в деловой журналистике, в «Коммерсанте», «Известиях», других изданиях. Довольно однотипная работа в какой-то момент наскучила мне. Я пришла в офис, поняла, что «меня тут нет», собрала свои вещи и уволилась. У меня получилось накопить определенную сумму денег, я продала машину и решила открыть свое дело.
Я опасалась действовать в одиночку, поэтому начала искать предложения о покупке франшизы. Мне нужен был такой бизнес, чтобы затраты на аренду были не очень вы-
соки и чтобы он подходил к моему характеру и увлечениям. Мне нравится руководить, работать с персоналом, меня привлекала сфера услуг. Я выбрала модель мобильных салонов красоты. Их мало на рынке -выбор партнеров был невелик. Я договорилась с компанией, предлагавшей франшизу, зарегистрировала ИП, начала работать и поняла, что зря боялась начинать бизнес одна.
Я создавала салон для Зеленограда, моего родного города, особенности которого я хорошо знаю, и сразу начала подгонять правила франчайзи под специфику города.
Я сделала акцент на Интернете: создала аккаунты в соцсетях, начала вести блог в ЖЖ о моем стартапе.
разрыв отношений
По франчайзингу я работала с конца октября 2012 года до марта 2013-го. Я заплатила $3000 за франшизу и по ее условиям должна была ежемесячно платить $300 за поддержку бизнеса — консультации и использование логотипа. Покупая франшизу, я надеялась на четкую инструкцию, которая регламентировала бы все шаги — по продвижению, по увеличению продаж, по найму персонала. Мне хотелось ощущать поддержку владельца франшизы. Конечно, консультации были, но их качество меня не устраивало. Администратор присылала мне баннеры с опечатками и стилистическими ошибками. Про SEO-оптимизацию и контекстную рекламу они даже не слышали — посоветовали мне самой разбираться, если это необходимо. У меня очень медленно росли продажи, под Новый год, в пиковый сезон, я заработала $500, и мне казалось, что это много.
На общей конференции партнеров я высказала свои претензии. Владелица франшизы вежливо попросила меня заткнуться, а потом перезвонила и начала ругать за то, что я ее при всех «опозорила». Тем временем другие франчайзи начали звонить мне за консультациями.
В какой-то момент я просто разорвала этот контракт, сменила название групп в сетях, сделала но-
вый сайт и продолжила работать одна.
Расторжение было болезненным. Мне казалось, что со стороны франчайзера не должно быть претензий. Но она все еще грозится судами за то, что я открыла именно выездной салон. Забавно, ведь это не она придумала такую систему. А я ее нашла именно потому, что искала возможность открыть такой салон.
-> ДЕНЬГИ И ПРОДВИЖЕНИЕ
Открытие салона обошлось мне в 800 ООО рублей, хотя можно было уложиться в гораздо меньшую сумму, и это было бы значительно лучше для бизнеса. Мобильному салону не требуется помещение, не нужно закупать дорогие профессиональные кресла, оборудовать рабочее место мастера — у моих мастеров все свое: и инструменты, и косметика.
Большая часть вложений ушла на раскрутку салона. Я давала очень много рекламы, платила от $60 до $450 за публикацию или возможность поставить баннер. Открывала ИП (ФЛП) через фирму-посредника, заказала самую дорогую печать, купила всем мастерам специальную форму, которую они потом не носили, потому что она была не очень удобной. Печатала листовки (как потом поняла) в дорогой типографии. Оплачивала промоутеров, давала рекламу о поиске персонала в местные газеты (по $50-100 за публикацию), размещалась на лайтбоксах такси — больше $3000. Размещалась на купонаторах, ставила очень низкие цены и сама платила мастерам. Мне казалось, чем дороже, тем круче, поэтому я вообще не экономила. Тем не менее эффект был слабый. А вот как раз когда деньги закончились и я начала думать об эффективности рекламы, продажи стали расти.
Я очень активно взялась за социальные сети: проводила викторины, конкурсы, выкладывала фотографии интересных причесок. Это привлекло молодую аудиторию моего города: местные салоны не всегда уделяют внимание Интернету. Я поняла, что зря потратила деньги на визитки. Визитки на первом этапе нужны для того, чтобы валяться без дела. Зато не зря напечатала листовки, которые раскладывали в почтовые ящики. Для локального бизнеса это самый простой и действенный способ продвижения.
На рынке есть просто салоны, а есть салоны красоты имени кого-то — как правило, главного стилиста этого места. Он вкладывает в дело свой талант, а маркетингом занимаются профессионалы. Я сама — не мастер, но при этом являюсь не просто администратором, а лицом салона. Мое фото есть на главной странице сайта, я веду соцсети. Моя функция состоит в организации процесса, в контроле качества и продвижении идеологии. Мне интересно совмещать индустрию красоты и мобильность.
-НЛИЕНТЫ и доходы
Самые частые заказы поступают от мам с малышами, которые не могут надолго отлучиться из дома, и от невест. Бывают корпоративные клиенты: на 8 марта нас заказывали в подарок сотрудницам одной компании.
Сейчас мы делаем все, от маникюра до калифорнийского мелирования, есть массаж лица. Опыт подводит меня к мысли о необхо-
димости сужения спектра услуг. Например, массаж заказали всего несколько раз. Значит, его можно вычеркнуть. Основные источники дохода — прически и уход за ногтями (особенно педикюр).
В родном городе — Зеленограде проживает около 300 ООО человек. В день мы сейчас обслуживаем двух — четырех клиентов, средний чек — $30. Плюс в месяц услуги салона заказывают около семи невест, средняя цена на укладку и макияж с репетицией — $230.
В месяц получается $4500-5000, чуть больше половины этой суммы достается мастерам и администратору, остальное — моя личная прибыль. Важно сказать, что частные мастера берут за выезд на дом меньше, чем за работу в парикмахерской, а наш средний чек приближен к цене процедуры в обычном салоне. То есть мастера ничего не теряют.
СПЕЦИФИКА РАБОТЫ
Частные мастера, выезжающие на дом к клиентам, — не редкость. Почти все парикмахеры практикуют такую услугу, многие специалисты по маникюру, косметологи. Провести дома депиляцию сложнее.
Еще сложнее быстро найти хорошего частного мастера, если ваш
занят, а вам нужна прическа. Среди мастеров встречаются неаккуратные, непунктуальные, алчные. Я хорошо это поняла, когда подбирала персонал через сайты по поиску работы и через знакомых. С каждым сотрудником я не только проводила собеседования, но и тестировала их услуги на себе. Это самый лучший способ отбора.
Сейчас у меня в активе 21 мастер, они все работают по совместительству. Мастера приезжают в специальной форме, дают клиенту прайс и купон на скидку, то есть привозят дух салона с собой. У нас есть система гарантий: если клиент недоволен и требует вернуть деньги, мы их возвращаем и присылаем другого мастера, чтобы бесплатно все переделал.
После заказа мы обязательно перезваниваем клиентам. Администратор интересуется: «Ну, как вам новый цвет волос?» Я стараюсь, чтобы эти вопросы были заданы дружеским, немного игривым тоном, клиент должен чувствовать, что он — член особого клуба.
«Как вы сможете проконтролировать меня на заказе?» — довольно частый вопрос от мастеров в процессе собеседования. Я использую банальную, но эффективную систему «тайного покупателя»: подставной клиент сам просит личную визитку мастера. Каждый мастер прошел проверку таким образом. Так мне удалось одного мастера запалить, но я сомневалась в ее честности изначально. Со временем я начала уже на этапе собеседования отсеивать тех, с кем будут проблемы.
ПЛАНЫ
Мы уже идем в столицу. Практически укомплектован штат специалистов в каждом округе. Я хочу разбить мастеров по районам и веткам метро, сейчас ведем обучение. Это не требует инвестиций. Открытие франчайзинга и поиск инвестиций у нас в планах. Сначала протестируем модель в крупном городе.
Источник статьи: журнал Делаем Деньги 2013