На 24-30 штук ■ 1 батон ■ 3 яйцаи соль ■ 1 морковь ■ майонез ш 70 г твердого сыра ■ 3-4 зубчика чеснока

Готовим:

1. Батон нарежьте ломтиками толщиной 1,5 см. Каждый разрежьте вдоль на две части и подсушите в духовке.

2. В майонез натрите чеснок. Смажьте тосты.

3. Яйца отварите и натрите мелко. Присыпьте бутерброды. Морковь тоже натрите на мелкой терке. Присыпьте бутерброды поверх яйца. Посолите.

4. Сделайте украшение. Отрежьте кусок сыра квадратной формы. Нарежьте его на тонкие пластины. Кусочков нужно столько, сколько получилось бутербродов. Переложите кусочки сыра на тарелку (если вы будете греть в микроволновке) или на фольгу (если в духовке). Поставьте сыр в теплую духовку (сыр не плавить!), чтобы он стал мягким. Сверните из него кулечки (фото 1). Это заготовка для цветка. Морковь порежьте пластинками толщиной 5 мм и затем на тонкие треугольники (фото 2). Это тычинки. Вставьте тычинку в сырный кулек. Цветы готовы. Положите на каждый бутерброд с веточкой укропа. Время приготовления: 20-30 мин.