Зачем отправлять картошечные шкурки в морозилку?
Картофельную кожуру чаще всего воспринимают как мусор и без сожалений отправляют в отходы. Но существует малоизвестный полезный прием — их заморозка. Впоследствии, приложив минимум усилий, из этих отходов можно получить ценный ресурс Читать далее Зачем замораживать картофельные очистки?
Сохранение картофеля в домашних условиях — задача, требующая некоторых хитростей, поскольку клубни склонны быстро вянуть и приобретать мягкость. Если у вас есть небольшое количество картофелины, то вероятность Читать далее Как хранить картофель в квартире, чтобы он не завял
Как мы знаем, летом огородники продают т.н. ранний картофель, который на порядок дороже обычного (т.е. собранного осенью). И уходит он влёт! Моя идея — торговать ранним картофелем круглый год. Читать далее РАННИЙ КАРТОФЕЛЬ — КРУГЛЫЙ ГОД
Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю! Читать далее КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ ПАСТУХА!
Оставшееся картофельное пюре также можно превратить в бутерброды! Вам понравится! Читать далее Бутерброды «Чайные»
Вероника Шилова, Воронежская обл. Это блюдо меня научила готовить мама. Вкусно и по-домашнему!
ПОНАДОБИТСЯ • 1/2 тушки гуся; 2 луковицы; 2 моркови; 1 кг картофеля; 1 ч. л. куркумы; 1 ч. л. приправы для птицы; 3 ст. л. раст. масла; соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Читать далее Гусь тушеный с картофелем
На 10-12 штук ■ 4 5 картофелин ■ 30 г сыра ■ 1 яйцо Для салата : ■ 1 вареная картофелина ■ 2 вареных яйца ■ 1 яблоко ■ 1/2 луковицы ■ майонез ■ небольшой пучок укропа ■ 1 очищенная селедка Читать далее Картофельные корзиночки с салатом
Картофель запеченный
Картофель очищают, солят, сбрызгивают растопленным маргарином и запекают в жарочном шкафу. Подают со сметаной.
Картофель 400, маргарин 5, сметана 30, соль. Читать далее Три рецепта приготовления картофеля по белорусски