ПОНАДОБИТСЯ: мука и сахар — по 120 г, масло сливочное — 40 г, желтки — б шт., белки — 5 шт., сироп (вишневый или др.) — 70 мл. Для заварного крема: молоко — 250 мл, сахар — 110 г, яйцо — 2 шт. (и 1 желток), мука — 25 г, масло сливочное — 125 г, шоколад горький — 100 г. Читать далее →